实验课还可以这么上！好想拥有同款老师！

      为促进理化生课堂教研的发展，合肥八中理化生老师依托八中数字化实验室平台，利用手持技术数字化试验设备带领同学们感受数字化实验的神奇，培养学生们科学探究方法与发现并分析解决问题的能力。本周三下午，八中实验室就迎来了一堂别开生面的生物探究课。

      课堂一开始，生物老师孙光昱从包里拿出了薯片、辣条、汽水、水果、巧克力饼干等食物向同学们展示。并向同学们提问，大家都看到过超市卖的元气森林汽水，这款汽水的广告词是零糖零脂肪零卡路里，那么事实到底是不是它宣传的这么神奇呢？接着又拿出了两款薯片，说道：“这是一款油炸薯片，一款烘培薯片，这堂课我们就来探索一下烘培的薯片是不是像它宣传的那样更减脂呢？”

      接着，孙老师通过一连串的设问引导同学如何设定实验的因变量，最终决定用温度传感器来检测不同食物燃烧释放的热量作为对照实验。通过六个问题引导，同学们自己动手操作，探究实验。实验过程中，同学们笑称，这是一堂不断咽口水的实验课呀。

       最终，通过实验探究，同学们发现，烘培薯片和油炸薯片其实在热量上基本没有区别，而元气森林汽水确实热量很低，几乎可以忽略不计。但是孙老师说，虽说这款汽水热量很低，但是为了增加口感，里面添加了一些食品添加剂，过多食用也会对我们身体造成一定伤害的，希望同学们饮料虽爽口，还是要适可而止。

     课堂的最后，孙老师又向大家展示了生活中常见的食物热量表，希望同学们，在日常生活中切记暴饮暴食，要规律饮食，多吃蔬菜，多健身，才能保持身体健康。这堂充满亮点的实验课，在孙老师的大胆尝试下，创设了引人入胜的情境，在实验的设计和操作过程中，遵循了引导、合作、自主、创新的原则，引导学生通过观察、实验和交流讨论，形成师生之间、生生之间的多向反馈互动。相信在这样的课程中，同学们不爱上课堂都难，另一方面，也让同学们在实验探索过程中不断提高科学素养，提高科学探究能力。

                                                                                                           图文：阮菊

                                                                                                           责编：蒋八满

                                                                                                           审核：罗在兵