2016年4月18日，合肥八中第四届青年教师基本功大赛生物组决赛在高二年级微格教室进行，合肥九中教研室主任雕玲老师莅临，合肥八中生物组全体教师观摩了本次比赛。

高一年级汪新颖老师在本节课开始，用提前准备好的果酒和果醋，，让学生自己辨别来引入新课，很好的引起了学生的兴趣，同时在汪老师的引导下，学生知道了是酵母菌和醋酸菌在其中发挥作用。之后，汪老师以果酒的制作为主题，让学生自主阅读，进行只是铺垫，自然而然的引出酵母菌的相关知识，并让学生尝试写出酵母菌进行细胞呼吸的反应式。随后，汪老师将课堂教给学生，提出三个问题让学生分组讨论，并尝试动手设计实验装置，很好的让学生融入到整个课堂中去，极大的提升了学生的积极性，使课堂教学教过得到良好实现。汪老师的整个教学过程思路清晰明了，整个教学过程依据四个学习任务，层层递进，使学生有铺垫的逐渐得到提高，并使教学内容得到了升华。

高三年级李秀老师在本节课开始时播放了一个小广告导入新课，很好的激发了学生的学习兴趣。随后李老师展示了自己酿制的果酒，很好的活跃了课堂气氛。之后，李老师列出表格，引导学生对酿母菌和醋酸菌的进行比较，很好的锻炼了学生的归纳比较的能力。在教学过程中，李老师紧扣酵母菌和醋酸菌的特征，按照果酒制作的一般流程，强调无菌操作的关键，让本节课层层深入。达到了很好的教学效果。此外李老师播放果酒制作的小视频，极大的激发了学生的兴趣，并伴随视频为学生讲解如何在生活中制作果酒，让学生学习。

第三节课上课的是来自高二年级的刘怡晴老师。刘老师以曹操著名诗歌“短歌行”导入，简要点出了中国的酿酒历史，在中国古代有不少水果、乳汁自然发酵成酒的记载，中国古代人民的智慧彰显。“问君可晓酒来处？探根求源酵母菌”，引出果酒酿制所需的微生物酵母菌。刘老师展示自己鲜榨的两瓶葡萄汁，充分调动了学生的学习热情和课堂氛围。进而对酵母菌、果酒酿制的原理、条件三个方面进行剖析。由变酸的酒表面形成的一层白膜引入醋酸菌，对果醋酿制所需的微生物、果醋酿制的原理、条件进行分析，同时和果酒酿制进行比较，便于学生理解。在实验设计环节，刘老师以新鲜提子生动演示，结合学生的问答，说明在挑选葡萄后应该先冲洗，再除去枝梗。实验设计中涉及到的两套发酵装置让学生自由讨论，发表自己的观点。最后对课堂内容总结，并颁发本节课的奖品——两瓶葡萄汁，同时布置了学生的课后探究作业。本节课学生的积极性充分调动，学生分组讨论气氛热烈，并且新鲜提子和鲜榨葡萄汁的演示有效将理论联系实际，调动了学生的学习热情，提高课堂成效。

课后，雕玲主任和史主任和梁老师三位评委，对几位教师的课进行了全面的分析和点评，从教材分析、教学目标的制定和完善程度、教学语言、教学成效、课堂氛围等方面进行了点评，学科组全体教师悉数参加，受益匪浅。（刘怡晴 梁云贺）